PAN DE SÉMOLA (HARCHA)

INGREDIENTES

• 350 gramos de sémola
• 1/2 cucharilla de sal
• 1 cuchara de azúcar
• 2 cucharillas de polvo de hornear
• 80 gramos de margarina
• 100 ml de leche de almendras

PREPARACIÓN

Mezclar todos los ingredientes secos....

Derretir la margarina en el microondas...y agregarla a la mezcla...

...continuar mezclando...

...agregar la leche de almendras...

...continuar mezclando...

...y dejar que la mezcla repose por 10 minutos mientras la sémola absorba la leche y la margarina.

Esparcir un poco de sémola en una mesa de trabajo....

...poner la masa encima y encima de la masa un poco más de sémola.

Aplanar la masa hasta que tenga un grosor de 1 cm.

Cortar los panes con la ayuda de un molde circular.

Cocinarlos a fuego lento 3 minutos de cada lado en una sartén anti-stick....

y taratatatatán :)

Este es el video de la receta:

Hasta la próxima!!!!